Basilic-Poupre

Ocimum basilicum ‘Pourpre’

Description

Apparenté au basilic vert que l’on consomme communément, le basilic pourpre présente un goût et une odeur plus prononcés. On retrouve notamment des notes de poivre et/ou de gingembre.
Utilisation: Pâtes, pesto.
Accompagnement pour: tomates, huile d’olive, ail, thym, citron, poulet, agneau, porc, poisson.