Coriandre

Description

Très aromatique, la coriandre est utilisée aussi bien en cuisine asiatique qu’en cuisine mexicaine. On utilise ses feuilles fraîches ou ses graines séchées, moulues ou non.

La coriandre a tendance à monter en graines facilement. Pour prolonger sa vie utile, éviter de la laisser trop sécher entre les arrosages et récolter régulièrement une partie de ses feuilles. La cultiver un peu à l’ombre aiderait aussi à retarder la montée en graines.

Cultiver dans un sol frais et bien drainé, en pleine terre ou en pot.

NOTE :
Les végétaux affichés sur notre site sont présentés à titre informatifs. Il se peut donc qu’ils ne soient pas inventoriés lors de votre visite à notre centre jardin. Si tel est le cas, nous ferons tout en notre possible pour vous le procurer.