Chamenomeles Crimson & Gold

Description

Arbuste peu exigeant qui s’adapte bien à tous les types de sol.  Il sait nous enchanter par sa floraison très précoce aux couleurs toniques.  C’est aussi un très bon arbuste défensif puisqu’il produit de longues épines acérées.
Il produit des fruits décoratifs dont on peut tirer d’excellentes confitures.
Il a été répertorié trois espèces de cognassier du Japon, communément appelés cognassiers à fleurs.  Ils comptent parmi les meilleurs arbustes à floraison printanière, en raison de leur floraison très généreuse et de longue durée.  Dès la fin de l’hiver, les petites corolles aux couleurs éclatantes s’ouvrent sur le bois nu et durent plusieurs mois jusqu’à l’apparition du feuillage.  Après avoir été fécondées, elles donneront naissance à des fruits aromatiques jaune-vert parfois tachetés de rouge qui ressemblent un peu à de petites pommes.  Décoratif et parfumé, le fruit du cognassier du Japon est aussi comestible une fois cuit.  Il est utilisé de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées.  Il est parfois mélangé à des poires ou des pommes dont il renforce la saveur.
À l’automne, cet arbuste prend un nouvel attrait avec son feuillage tout à fait remarquable d’une jolie teinte jaune dorée parfois carmin.
Il est fait d’excellent bonsaï avec les cognassiers du Japon qui ont l’avantage de donner des fleurs de taille normale sur des arbres nanifiés, ce qui est très spectaculaire.

NOTE :
Les végétaux affichés sur notre site sont présentés à titre informatifs. Il se peut donc qu’ils ne soient pas inventoriés lors de votre visite à notre centre jardin. Si tel est le cas, nous ferons tout en notre possible pour vous le procurer.