Description

Belle annuelle aux couleurs de feu, la capucine est également comestible. On utilisera ses graines à la façon des câpres, ses fleurs au goût poivré, en salades ou avec des desserts aux fruits et ses feuilles, crues en salade ou cuites à la façon des épinards.

Parfaite pour donner de la couleurs aux arrangements de fines herbes, on peut aussi l’utiliser en plate-bande, en bordure du potager ou en pot où elle apportera couleur et éclat tout l’été. Existe aussi à feuillage panaché de blanc et en version grimpante.

Demande un arrosage régulier mais un sol bien drainé. Croissance rapide. Peut être sensible aux pucerons : vérifier régulièrement. Retirer les fleurs fanées pour encourager la production de nouvelles fleurs.

NOTE :
Les végétaux affichés sur notre site sont présentés à titre informatifs. Il se peut donc qu’ils ne soient pas inventoriés lors de votre visite à notre centre jardin. Si tel est le cas, nous ferons tout en notre possible pour vous le procurer.